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古保森产品介绍

2018-12-16 23:11:16 古保森 阅读
企业产品:主要经营原生态的茶叶、土特产和地方特色的手工艺品。
茶叶类主要有普洱茶、滇红茶和绿茶等。以高端茶为辅助、主攻中端茶、以大众茶为依托。
中端茶系列有:金兰系列的《金兰生茶》、《金兰熟茶》、《金兰红茶》,韵系列的《兰韵》、《红韵》、《陈韵》;以及《森林古茶》、《野放春芽》;高端茶系列有:《千年古树茶单芽》、《千年古树茶单株》;《无量山古树茶生茶》、《无量山古树茶熟茶》;大众茶系列有《月饼茶》、《彝乡茶韵》等。
 
金兰普洱茶饼——匠心制茶,品质如金,兰香野韵。精选哀牢山及无量山古树春茶纯料,传统手工,由有数十年制茶经验的老茶人用心拼配,精制而成。
自2018年4月完成毛茶初制,历时两个月,拼配师不断品评、参悟两大茶山所产古树茶的茶性,多次按不同比例拼配、品尝,直至找到满意的配方——彰显两大茶山所产茶之优势,弱化其不足。拼配后的茶饼,兰香野韵明显,最终取名金兰。
金兰的包装,历经数十次修改,经多方征求意见,最终选定以56个民族的图腾做底,以绿色烫金字样书写的金兰作为茶饼的包装。
金兰茶饼,以哀牢山及无量山所产之古树茶纯料拼配而成,干茶色泽乌润略显毫,条索紧结稍长,汤色金黄透亮,入口苦涩,转瞬即化,近似老班章之霸气之感。杯底留香,兰韵悠长,满口生津,茶汤滋味饱满丰富;回甘较好而且持久山野气韵,品之让人心旷神怡。
 
金兰品鉴:
1泡:汤色黄亮,茶毫丰富;入口微苦涩,回甘快,森林气息浓郁;
2泡:汤色金黄,清透;茶汤细腻,兰香显著,苦涩感强,生津迅猛;杯底花果香明显;
3、4泡:茶汤金黄,汤水细腻,有清晰苦感和涩感,苦能回甘,涩亦生津,茶气上扬;
5、6泡:兰香入喉;茶汤转柔和,苦涩感较强,回甘及生津好,茶气足,体感明显。
7泡:茶汤转柔和,苦涩感降低,口中有持续的生津和留香。
9泡:汤色黄亮,清澈,微苦涩,喉韵持久,有清凉生津感。
十水之后,能持续保留好茶评定的相应品质,可以称之为古树纯料拼配的佳作。
叶底鲜嫩,活性强,可谓手工采制之上品。